«IL VIAGGIO DI UN CUOCO RUSSO»
«ПУТЕШЕСТВИЕ РУССКОГО ПОВАРА»
Casa Editrice «KhlebSol’» Mosca 2023
Издательство «ХлебСоль» Москва 2023
I viaggi culinari sono esperienze del cibo locale, sono infinite storie su dove puoi mangiare, è sempre un confronto tra un piatto e un altro, la richiesta di ricette che ti piacciono e la prova di cucinare gli stessi piatti autentici a casa. Tutto questo lo troverete nel nuovo libro di Maksim Syrnikov, uno chef russo che da anni ricerca e restaura la vera cucina russa. La curiosità di apprendere i segreti della cucina di Francia, Italia, Grecia, Medio Oriente, Cina, America Latina lo ha portato in questi paesi e gli ha permesso di confrontare queste cucine con la nostra, la Russia. Maksim ha tratto una conclusione logica: la nostra cucina russa - Transbaikal, siberiana, dell'Estremo Oriente, della Russia settentrionale e centrale - non è peggiore! Possiamo essere orgogliosi della sua diversità, originalità, gusto e della sua lunga e ricca tradizione.
| IL VIAGGIO DI UN CUOCO RUSSO 1.jpg | |
| Descrizione: | Maksim Syrnikov «IL VIAGGIO DI UN CUOCO RUSSO» Casa Editrice «KhlebSol’» Mosca 2023 |
| Dimensione: | 15.36 KB |
| Visualizzato: | 621 volta(e) |
 |
|
| IL VIAGGIO DI UN CUOCO RUSSO 2.jpg | |
| Descrizione: | Maksim Syrnikov «IL VIAGGIO DI UN CUOCO RUSSO» Casa Editrice «KhlebSol’» Mosca 2023 |
| Dimensione: | 11.38 KB |
| Visualizzato: | 621 volta(e) |
 |
|
| IL VIAGGIO DI UN CUOCO RUSSO 3.jpg | |
| Descrizione: | Maksim Syrnikov «IL VIAGGIO DI UN CUOCO RUSSO» Casa Editrice «KhlebSol’» Mosca 2023 |
| Dimensione: | 14.79 KB |
| Visualizzato: | 621 volta(e) |
 |
|
____________
Zarevich
