«СИЛЬНЫ ЕЩЁ СТАРИННЫЕ ТРАДИЦИИ»
«ANCIENT TRADITIONS ARE STILL STRONG»
«LES TRADITIONS ANCIENNES SONT ENCORE FORTES»
«LAS TRADICIONES ANTIGUAS SON FUERTES»
«NOCH ALTE TRADITIONEN SIND STARK»
Il Capodanno è ancora lontano, ma possiamo già immaginare cosa succederà in milioni di appartamenti russi il 31 dicembre, la notte di «San Silvestro». Va notato che in Russia, l'ultimo giorno dell'anno, il 31 dicembre, non si chiama San Silvestro, come invece accade tra i cattolici. Tra i cristiani ortodossi, questo giorno è conosciuto come la festa di San Modesto, Arcivescovo di Gerusalemme. Alcuni puliscono freneticamente i pavimenti, altri preparano ogni sorta di pietanza per la tavola. E la cosa più divertente è che molte di queste abitudini ci sono state tramandate dai nostri nonni.
Dieci tradizioni russe pre-Capodanno:
1. Pulizia generale dell'appartamento. È fondamentale pulire tutto l'appartamento, compresi tutti gli armadi. Altrimenti, che Capodanno sarebbe? Tutto deve essere pulito.
2. Fare la spesa. I negozi hanno tutto, ma noi iniziamo comunque a fare la spesa in anticipo. È un'antica abitudine per prepararsi ai festeggiamenti di Capodanno.
3. Le specialità russe sono un must sulla tavola delle feste. Caviale rosso o nero (красная и чёрная икра), salmone (лосось) o pesce russo simile al salmone (лососёвые), e vari tipi di cioccolatini e dolciumi sono d'obbligo.
4. Non può mancare un'ampia varietà di insalate preparate con verdure fresche e cotte. Questo è un must per la tavola di Capodanno.
5. I costumi dei bambini dovrebbero essere fatti a mano. Coniglietti di cartone, fiocchi di neve di lamé e coroncine di carta stagnola. Questo è molto importante. Oggigiorno si può comprare tutto nei negozi, ma la fantasia dei genitori è ancora forte, e i genitori dovrebbero realizzare tutti i costumi insieme ai loro figli.
6. Cucinare, ovvero preparare i pelmèni («пельмени», specie di agnolotti tipici della Siberia e di tutta la Russia) con tutta la famiglia. I pelmèni sono un prodotto culinario russo che si presenta sotto forma di piccole tortine fatte con pasta non lievitata e ripiene di carne (meno frequentemente pesce o verdure). I pelmeni si possono comprare al supermercato, ma tutti i russi di solito li preparano in casa. Questa è sempre un'attività affascinante e tradizionale. Mentre alcuni stendono la pasta per i pelmeni, altri membri della famiglia parlano di parenti e ospiti che verranno alla festa. A volte questo diventa il principale intrattenimento delle feste.
7. In casa ci dovrebbe essere un vero Albero di Capodanno (Новогодняя Ёлка), non uno artificiale, ma un vero abete. Quel profumo di pino (хвойный запах) dell'infanzia non potrà mai essere sostituito dalla plastica.
8. Decorazioni per l'Albero di Natale fatte in casa. Fiocchi di neve di carta alle finestre e ghirlande di carta colorata sono sopravvissuti anche all'era delle luci intelligenti. Si può comprare tutto nei negozi. Ma è meglio fare tutto da soli. Ai bambini piace molto.
9. Gli stessi film di Capodanno in TV. Conosciamo tutte le battute a memoria, nessuno guarda la TV, ma non la spegniamo comunque.
10. A mezzanotte, l’orologio a carillon del Cremlino (кремлёвские куранты) suonano. Il nuovo anno sta arrivando. Auguri a tutti si scambiano al suono delle campane. Allo scoccare della mezzanotte, bisogna esprimere il desiderio più profondo.
A quanto pare, la tecnologia è cambiata da un pezzo nel XXI secolo, tutti i negozi sono cambiati, ma il copione del Capodanno è rimasto quasi lo stesso di sempre. Le antiche tradizioni russe sono forti.
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Zarevich
