Presso la biblioteca della città russa di Ceboksàry (Чебоксары) si è tenuta la presentazione di un «delizioso» libro intitolato «ABC culinario» = «Кулинарная азбука». I giovani lettori del Centro di Riabilitazione Sociale per Minori hanno partecipato a un incontro con Svetlana Gordèeva, membro dell'Unione degli Scrittori Russi e una delle autrici del nuovo libro, «ABC culinario» = «Кулинарная азбука», recentemente pubblicato da una casa editrice di Ceboksàry (Чебоксары).
«ABC culinario» = «Кулинарная азбука», contiene poesie e illustrazioni di Svetlana Gordeeva e ricette dello chef Lev Gordeev. Quest'ultimo si è impegnato a raccogliere ricette per ogni lettera dell'alfabeto russo, che anche un piccolo cuoco può preparare senza l'aiuto dei genitori.
Il libro include anche consigli dello chef su come rendere un piatto più interessante e gustoso, e su come, ad esempio, eliminare l'amaro dalle cipolle, rendere più aromatiche le foglie di alloro e cuocere le barbabietole più velocemente. I bambini hanno imparato nuove ricette per caramelle mou e cocktail, gelatina di frutta e limonata, che non vedevano l'ora di preparare subito. Questo libro è disponibile per l'acquisto nelle librerie di Ceboksàry (Чебоксары) o in biblioteca. Ogni bambino ha ricevuto in omaggio una ricetta per un gelato alla frutta, perfetto da preparare con questo caldo. I bambini hanno anche condiviso le ricette dei loro piatti preferiti.
L'autrice Svetlana Gordeeva ha inoltre presentato ai giovani lettori altri suoi libri per bambini. I bambini hanno svolto alcuni esercizi tratti da «Facciamo esercizio insieme», hanno imparato a riconoscere i funghi commestibili e non commestibili da «Cesto di funghi», hanno appreso i nomi dei fiori da «Lettere in un mazzo» e hanno ascoltato divertenti storie in versi tratte da «La giostra», «Credi nei miracoli» e altri.
Al termine dell'incontro, tutti hanno ricevuto un autografo dell'autrice come ricordo e i suoi migliori auguri: buona estate, tanta energia e tanto divertimento.
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| Descrizione: | «ABC CULINARIO» |
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Zarevich
