«ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СОСУДОВ»
«FOR VASCULAR HEALTH»
«POUR LA SANTÉ VASCULAIRE»
«FÜR DIE GEFÄSSIGESUNDHEIT»
Alimenti che offrono i maggiori benefici per la salute. Ad esempio, per rafforzare i vasi sanguigni, mangiate fiocchi d'avena e tutti i tipi di cavolo. Cereali come il grano saraceno e l'orzo perlato possono proteggere dal colesterolo «cattivo».
La cura del sistema cardiovascolare si basa in gran parte sull'alimentazione. Naturalmente, un'alimentazione sana da sola non curerà le malattie già conclamate: è necessario assumere i farmaci prescritti dal medico. Ma nella prevenzione (e il trattamento sarà più efficace), una corretta alimentazione è la chiave del successo.
Il nutrizionista raccomanda di prestare attenzione ai cereali. Inoltre, è importante scegliere cereali integrali, poiché contengono la maggior quantità di nutrienti. I cereali a cottura rapida non offrono questo vantaggio. Grano saraceno, fiocchi d'avena, orzo perlato e orzo dovrebbero essere inclusi più spesso nella dieta. Questi cereali sono ricchi di beta-glucani, che aiutano ad abbassare il colesterolo «cattivo». Ma, ovviamente, i soli fiocchi d'avena o il grano saraceno non bastano. Un must.
Si raccomanda di consumare almeno 400 grammi di frutta e verdura al giorno. E questo è il minimo che consiglio di rispettare.
Le verdure crocifere sono particolarmente benefiche per il sistema cardiovascolare. Questo perché sono ricche di sulforafano, un potente antiossidante che mantiene sani i vasi sanguigni.
Cos'altro è benefico? Consumare 20-30 grammi di frutta secca al giorno. Mangiare pesce grasso almeno due volte a settimana.
Le varietà migliori sono salmone, sgombro e sardine. Questi pesci sono ricchi di acidi grassi omega-3, ottimi per mantenere la salute del cuore e dei vasi sanguigni.
Tuttavia, è meglio eliminare dalla dieta i cibi non salutari, soprattutto quelli altamente trasformati come le salsicce. È anche importante limitare il sale, poiché aumenta la pressione sanguigna, il che spesso porta a un rapido peggioramento dello stato di salute.
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Zarevich
