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Zarevich
Venerd&igrave;, 14 Agosto 2026, 13:57

«CHI SOGNANO UNA ZUCCA DOLCE?»
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«CHI SOGNANO UNA ZUCCA DOLCE?»
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«WHO DREAM OF SWEET PUMPKIN?»
«QUI RÊVE D'UNE DOUCE CITROUILLE?»
«WER TRÄUMT VON EINEM SÜSSEN KÜRBIS?»

Agosto è un mese cruciale per chiunque sogni una zucca dolce che duri fino a primavera. In questo periodo i frutti si stanno sviluppando attivamente, aumentando di peso e accumulando zuccheri. E se volete che il raccolto sia una gioia e non una delusione, dovete eseguire un'importante operazione nella prima metà di agosto. Altrimenti, la zucca diventerà acquosa, non dolce.
Pizzicatura fermate la crescita incessante. Ad agosto, la pianta continua a spendere energia per nuovi tralci, foglie e fiori poco promettenti. Ma gli ovari che compaiono in questo mese non avranno il tempo di maturare prima dell'arrivo del freddo. Semplicemente, sottraggono nutrimento ai frutti già formati.
Cosa fare pizzicate la parte superiore di tutti i tralci. Dovrebbero rimanere 4-6 foglie sopra l'ultima zucca rimasta sono necessarie per la fotosintesi. Quanti frutti lasciare? Per le varietà a frutto grande, non più di 2-3; per le varietà a frutto medio e piccolo, fino a 4-5. Rimuovete senza esitazione tutti i nuovi fiori e i piccoli ovari.

La potatura va effettuata in una giornata asciutta e soleggiata, e i tagli vanno cosparsi di cenere per prevenire infezioni.

Interrompete l'irrigazione ed eliminate l'azoto. Per garantire che la zucca accumuli zuccheri anziché acqua, interrompete completamente l'irrigazione 2-3 settimane prima del raccolto. Se continuate ad annaffiare fino al gelo, la polpa sarà acquosa e si deteriorerà rapidamente.
I fertilizzanti azotati sono severamente vietati ad agosto. Stimolano la crescita della parte aerea, non dei frutti. Passate invece a fertilizzanti a base di potassio e fosforo
• Il potassio è responsabile del contenuto di zuccheri.

• Il fosforo rinforza le radici e contribuisce alla formazione di una crosta densa, prolungando la conservazione.
Le opzioni ideali includono solfato di potassio, solfato di potassio e magnesio o infuso di cenere (1 tazza di cenere per 10 litri d'acqua). L'ultima concimazione deve essere effettuata entro la metà di agosto.

Proteggete i frutti dal marciume. Assicuratevi di posizionare delle assi, una lastra di ardesia o uno spesso strato di paglia sotto le zucche appoggiate a terra. Se lasciate su un terreno umido, marciranno dal basso a causa delle fluttuazioni di temperatura e della rugiada fredda. Per i giardinieri che visitano il loro orto solo nei fine settimana, questo è fondamentale.

Se compaiono segni di oidio o marciume sulle foglie, utilizzate dei biofungicidi (come Fitosporin-M), ma interrompete tutti i trattamenti 2-3 settimane prima del raccolto.
Seguendo queste semplici regole ad agosto, otterrete frutti dolci e sodi che si conserveranno fino alla primavera. Chi trascura la cimatura e continua ad annaffiare spesso rimane deluso le zucche crescono imbibite d'acqua e si deteriorano nel giro di un paio di mesi.


