----------------------------------- Zarevich Lunedì, 20 Luglio 2026, 09:32 «TUTTO QUELLO CHE SAPPIAMO SULLE CAROTE» ----------------------------------- «TUTTO QUELLO CHE SAPPIAMO SULLE CAROTE» «ВСЁ ЧТО МЫ ЗНАЕМ О МОРКОВКЕ» «EVERYTHING WE KNOW ABOUT CARROTS» «ALLES, WAS WIR ÜBER KAROTTEN WISSEN» «TOUT CE QUE NOUS SAVONS SUR LES CAROTTES» «LE CAROTE A LUGLIO» «МОРКОВЬ В ИЮЛЕ» Pensate che le carote siano una coltura da «piantare e dimenticare»? Niente affatto! Luglio è un momento cruciale. È a luglio che le carote acquistano massa e quella dolcezza tanto desiderata. Se non ve ne prendete cura nel modo giusto, vi ritroverete con una pianta legnosa che marcirà entro novembre o si spaccherà direttamente nell'orto. La regola fondamentale per luglio niente azoto! Niente letame o urea, altrimenti le carote diventeranno acquose e inadatte alla conservazione invernale. A questo punto, hanno bisogno solo di potassio e fosforo, elementi essenziali per la loro crescita. Volete aggiungere sostanza organica? Date loro un infuso di cenere (un bicchiere per secchio) o un decotto di ortica. E per carote incredibilmente dolci, spruzzate le foglie con acido borico (1 g per litro). Chi preferisce i fertilizzanti minerali può usare «Agricola-4» o «Kristalon» specifici per ortaggi a radice. Regole d'oro annaffiate il terreno prima di concimare, concimate al mattino o alla sera e assicuratevi di smuovere il terreno per evitare la formazione di croste. E non dimenticate di diradare le piantine (lasciando 5-7 cm tra una e l'altra) e di estirpare le erbacce. Un paio di giorni dopo l'irrigazione con cenere, trattate le carote con acido borico. Il risultato? Carote lisce, dolci e bellissime che si conserveranno facilmente fino alla prossima primavera.