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Zarevich
Sabato, 12 Luglio 2025, 17:56

«LA MARMELLATA DI SORBA NERA»
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Credo che il sorbo nero cresca in abbondanza alle nostre latitudini, poiché ama un clima temperato e non troppo caldo. In Russia, la marmellata di questo sorbo nero è molto comune e viene consumata con il tè caldo come medicina. Ma il sorbo nero crudo non viene mai consumato, perché è amaro. Solo con l'arrivo delle prime gelate, si può provare questo sorbo. Ma soprattutto dai frutti del sorbo nero si ricavano marmellate o tinture per vodka. È un vero toccasana per il raffreddore.