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Zarevich
Domenica, 13 Ottobre 2024, 07:04

«IL MIELE RUSSO»«RUSSIAN HONEY»
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«MEDOVUKHA» «&#1052;&#1045;&#1044;&#1054;&#1042;&#1059;&#1061;&#1040;»
Medovùkha (&#1084;&#1077;&#1076;&#1086;&#1074;&#1091;&#1093;&#1072;) è una bevanda alcolica russa a base di miele. È molto simile all'idromele; ma medovùkha viene prodotto molto più velocemente. Le parole idromele e medovùkha sono strettamente imparentate e risalgono alla parola proto-indoeuropea «médu».
Medovùkha (&#1084;&#1077;&#1076;&#1086;&#1074;&#1091;&#1093;&#1072;) è un'antica bevanda russa a bassa gradazione alcolica contenente 1,2-9,0% di alcol etilico in volume, preparata mediante fermentazione di acqua, miele (almeno 8%) e lievito, o semplicemente mescolando acqua, miele e alcol.