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Zarevich
Sabato, 21 Febbraio 2015, 13:03

«I FUNGHI DELLA RUSSIA»
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Aleksandr Polenov &#1040;&#1083;&#1077;&#1082;&#1089;&#1072;&#1085;&#1076;&#1088; &#1055;&#1086;&#1083;&#1077;&#1085;&#1086;&#1074;
«LA GRANDE ENCICLOPEDIA DEL RACCOGLITORE DI FUNGHI»
Raccogliamo e cuciniamo 
«&#1041;&#1054;&#1051;&#1068;&#1064;&#1040;&#1071; &#1069;&#1053;&#1062;&#1048;&#1050;&#1051;&#1054;&#1055;&#1045;&#1044;&#1048;&#1071; &#1043;&#1056;&#1048;&#1041;&#1053;&#1048;&#1050;&#1040;» 
&#1057;&#1086;&#1073;&#1080;&#1088;&#1072;&#1077;&#1084; &#1080; &#1075;&#1086;&#1090;&#1086;&#1074;&#1080;&#1084;
Casa Editrice «ACT» Mosca 2014 (Pagine 192)
&#1048;&#1079;&#1076;&#1072;&#1090;&#1077;&#1083;&#1100;&#1089;&#1090;&#1074;&#1086; «&#1040;&#1057;&#1058;» &#1052;&#1086;&#1089;&#1082;&#1074;&#1072; 2014 

Il libro contiene tutta l’informazione necessaria sui funghi commestibili e velenosi i quali crescono sul territorio di tutta la Russia. È un vademecum il quale permetterà ad ogni raccoglitore di funghi senza esperienza e poco pratico di identificare un fungo e di venire a sapere tutto su quel fungo. Nella descrizione di ogni fungo ci sono indicati i luoghi della sua crescità, la stagione della raccolta e le raccomandazioni  del cucinare. Il libro è integrato delle ricette delle pietanze di funghi.