Marina Kornčeva Марина Корнева
«I PIATTI DI RICOTTA»
«БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА»
Casa Editrice «Mir knighi» Mosca 2010 (Pagine 224)
Издательство «Мир книги» Москва 2010
La ricotta cioč in russo «tvňrog» «творог».
Esistono numerose ricette, le migliori delle quali sono presentate nel presente libro. Nella cucina russa ci sono gli antipasti, le insalate, i piatti primi e secondi, le fritelle, le torte salate, i prodotti di panificazione, dessert… che si puň preparare dalla ricotta.
Oggetto: «I PIATTI DI RICOTTA»
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| Descrizione: | Marina Kornčeva «I PIATTI DI RICOTTA» Casa Editrice «Mir knighi» Mosca 2010 (Pagine 224) |
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Oggetto: «I PIATTI DI RICOTTA»
«RICETTE DI RICOTTA» «РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ТВОРОГА»
La ricotta fresca si sposa bene con molti prodotti: zucchero, cacao, pomodori, sale, uvetta, albicocche secche, marmellata, noci, cannella, vaniglia, pepe, semi di cumino, senape, aneto, prezzemolo ... Il piatto di ricotta russo piů semplice č cosě ovvio che non ha nemmeno nomi: mescolare la ricotta con i frutti di bosco (mirtilli, mirtilli, ribes - ci sono molte opzioni), versare il latte (o yogurt, varenets, panna acida), cospargere di zucchero. Incredibilmente delizioso!
La ricotta fresca si sposa bene con molti prodotti: zucchero, cacao, pomodori, sale, uvetta, albicocche secche, marmellata, noci, cannella, vaniglia, pepe, semi di cumino, senape, aneto, prezzemolo ... Il piatto di ricotta russo piů semplice č cosě ovvio che non ha nemmeno nomi: mescolare la ricotta con i frutti di bosco (mirtilli, mirtilli, ribes - ci sono molte opzioni), versare il latte (o yogurt, varenets, panna acida), cospargere di zucchero. Incredibilmente delizioso!
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