----------------------------------- Lo schiaccianoci Giovedì, 06 Marzo 2008, 22:58 Re: «I SEGRETI DELLE CONSERVE CASERECCE» ----------------------------------- Le conserve dolci sono tutte le marmellate, cioè in russo «varènje» «варенье». Le marmellate si cuociono (варèнье вàрят) o preparano da quasi tutte le bacche o fritti della frutta. Le più popolari sono di ciliegie, di mela, di prugna, di cotogna, di lamponi, di fragole, di fragoline di bosco, di mirtilli, di ribes nero o rosso ecc. Zarevich, qual è il Suo tipo di «varenje» preferito?