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Aladino
Sabato, 23 Settembre 2006, 11:49

ĞLE MINESTRE RUSSEğ
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caro Beo perke' scrivi rau'?? io da sempre conosco questa salsa per condire la pasta ( con carne
di vario tipo , pomodori e spezie) col nome di "ragu'" :) 
Vede la sua origine a Bologna ma ormai e' di uso nazionale ed...internazionale!

Direi che anke nei mesi caldi il cosiddeto "minestrone" a temperatura ambiente  o leggermente fresca e' di ottimo gradimento..ci si pou' aggiungere pastina , riso o anke farro.


