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Roberto
Gioved&igrave;, 19 Ottobre 2006, 16:02

«LE MINESTRE RUSSE»
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[quote="Alena"]
I primi piatti della cucina russa che vanno bene per l’estate
Okroshka - zuppa fredda con kvas, patate, ravanelli, cubetti di carne, erba cipollina e panna acida; 
Botvinia. È una minestra fredda di pesce con spinaci, kvas, acetosa, cetrioli. 
Svekol’nik - e' una minestra fredda fatta con le barbabietole, la verdura fresca tagliata (ravanelli, cetriolo), uova sode tagliate a fettine e panna acida. 

Olga[/quote]

La &#1086;&#1082;&#1088;&#1086;&#1096;&#1082;&#1072; proprio non mi piaceva... )  Mi piaceva invece tantissimo una zuppa calda... molto "ricca"... mi sono dimenticato come si chiama... me la faceva sempre... Marina...  cry  (&#1052;&#1072;&#1088;&#1080;&#1085;&#1072;, &#1085;&#1091; &#1075;&#1076;&#1077; &#1090;&#1099;?)... come caspio si chiamava...  &#1089;&#1086;&#1083;&#1103;&#1085;&#1082;&#1072;!  )))  A voi piace la &#1089;&#1086;&#1083;&#1103;&#1085;&#1082;&#1072;?

Roberto


